Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022): Ein Apulischer Schatz von Angelo Rocca
Entdecken Sie mit dem Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022) einen Rotwein, der die Essenz Apuliens in sich trägt. Dieser exquisite Tropfen von Angelo Rocca vereint die charakteristischen Aromen von Primitivo und Susumaniello zu einem harmonischen Ganzen und ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die nach authentischen italienischen Geschmackserlebnissen suchen und besonderen Wert auf Qualität und Terroir legen.
Die Kunst der Verschmelzung: Primitivo & Susumaniello
Der Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022) ist das Ergebnis einer sorgfältigen Cuvée aus zwei der renommiertesten Rebsorten Apuliens. Der Primitivo, bekannt für seine füllige Struktur und seine reifen Fruchtaromen, bildet das Rückgrat dieses Weins. Seine vollmundige Präsenz wird meisterhaft ergänzt durch die oft unterschätzte, aber faszinierende Susumaniello-Traube. Susumaniello bringt eine bemerkenswerte Frische, lebendige Säure und oft auch florale Nuancen in die Mischung, was dem Wein eine zusätzliche Dimension und Eleganz verleiht.
Diese Synergie zwischen den beiden Rebsorten ist kein Zufall, sondern das Ergebnis fundierten önologischen Wissens und einer tiefen Verbundenheit mit der apulischen Weinbautradition. Angelo Rocca versteht es, das Potenzial jeder Traube voll auszuschöpfen und sie zu einer Komposition zu vereinen, die sowohl kraftvoll als auch raffiniert ist. Die Collezione Oro steht dabei für die Spitze der Kollektion, ein Wein, der für besondere Anlässe oder den anspruchsvollen Genuss geschaffen wurde.
Das Terroir Apuliens: Sonne, Erde und Tradition
Die Region Apulien, der Stiefelabsatz Italiens, bietet ideale klimatische und geologische Bedingungen für den Weinbau. Die sonnenverwöhnten Hänge, die Nähe zum Mittelmeer und die nährstoffreichen Böden – oft eine Mischung aus Kalk und rotem Lehm – prägen den Charakter der hier angebauten Weine maßgeblich. Der Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022) profitiert direkt von diesem einzigartigen Terroir.
Die warmen Sommer und milden Winter ermöglichen den Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung, was zu einer intensiven Aromenentwicklung und einer optimalen Zucker-Säure-Balance führt. Die Weinberge von Angelo Rocca sind mit Bedacht ausgewählt und gepflegt, um die natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen und Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Weinherstellung bei Famiglia Rocca ist tief in der Tradition verwurzelt, kombiniert jedoch moderne Techniken, um das volle Potenzial der apulischen Rebsorten zu extrahieren und unverfälschte Weine zu produzieren, die ihre Herkunft widerspiegeln.
Sensorisches Profil: Ein Fest für die Sinne
Der Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022) präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, ein visuelles Versprechen der Intensität, die ihn erwartet.
Aroma: Das Bouquet ist reichhaltig und vielschichtig. Primär dominieren intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Diese werden durch subtile Anklänge von süßen Gewürzen wie Vanille und Nelken ergänzt, die von der Reifung im Holz stammen können. Die Susumaniello-Komponente steuert oft feine florale Noten bei, vielleicht ein Hauch von Veilchen oder getrockneten Rosenblüten, was dem Duft eine zusätzliche Eleganz verleiht. Ein leichter Hauch von Kakao oder Lakritz rundet das olfaktorische Erlebnis ab und deutet auf die Komplexität dieses Weins hin.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet der Wein seine volle Kraft und Finesse. Die Fruchtaromen sind präsent, aber harmonisch eingebunden in eine samtige Textur. Die Tannine sind gut strukturiert und präsent, aber gleichzeitig weich und reif, was zu einem angenehmen Griff im Mund führt. Die Säure ist lebendig genug, um den Wein frisch und ausbalanciert zu halten, ohne aufdringlich zu wirken. Dies ist ein Wein mit bemerkenswerter Tiefe und einem langen, anhaltenden Abgang, bei dem sich die Aromen von Frucht und Gewürzen langsam entfalten und nachklingen. Die Collezione Oro offenbart eine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtigkeit, Struktur und Eleganz.
Die Vorteile des Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022)
- Authentisches Apulisches Terroir: Erleben Sie die unverfälschten Aromen Apuliens, geprägt von Sonne, Erde und Leidenschaft für den Weinbau.
- Meisterhafte Cuvée: Die harmonische Verbindung von Primitivo und Susumaniello schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Kraft und Eleganz vereint.
- Tiefe und Komplexität: Ein Wein, der mit jeder Verkostung neue Nuancen preisgibt und durch sein reiches Bouquet und seinen vielschichtigen Geschmack überzeugt.
- Ausgezeichnete Speisenbegleitung: Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse und traditionellen mediterranen Speisen.
- Lagerpotenzial: Dank seiner Struktur und Balance hat dieser Wein das Potenzial, sich in der Flasche weiterzuentwickeln und an Komplexität zu gewinnen.
- Qualität der Collezione Oro: Ein Wein, der für höchste Ansprüche steht und das Engagement von Angelo Rocca für exzellenten Weinbau unterstreicht.
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | Primitivo, Susumaniello |
| Herkunft | Apulien, Italien |
| Weingut | Famiglia Rocca – Angelo Rocca |
| Ausbau | Traditionelle Vinifikation mit möglicher Lagerung in Holzfässern für zusätzliche Komplexität und Abrundung. |
| Farbe | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aroma | Reife dunkle Früchte (Brombeere, Kirsche, Pflaume), süße Gewürze (Vanille), florale Noten, Kakao. |
| Geschmack | Volmundig, samtig, mit reifen Tanninen, gut ausbalancierter Säure und langem, fruchtig-würzigen Abgang. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Speiseempfehlung | Gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte, Braten, kräftige Pastagerichte, gereifter Hartkäse. |
Empfehlungen zur Speisenbegleitung
Der Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022) ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend für die Kombination mit einer breiten Palette von Gerichten eignet. Seine kraftvolle Struktur und die reifen Fruchtaromen machen ihn zum idealen Begleiter für herzhafte und geschmacksintensive Speisen.
Fleischgerichte: Besonders gut harmoniert er mit gegrillten oder gebratenen Fleischspezialitäten. Denken Sie an ein saftiges Rindersteak, ein Lammkarree oder ein deftiges Wildgericht. Die Tannine des Weins schneiden durch das Fett und die reichen Aromen des Fleisches, während die Fruchtigkeit des Weins eine schöne Ergänzung bildet.
Pasta und Eintöpfe: Auch zu traditionellen Pastagerichten mit reichhaltigen Soßen, wie z.B. Ragù alla Bolognese, oder zu geschmorten Eintöpfen ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl.
Käse: Gereifte und kräftige Käsesorten wie Pecorino oder ein alter Parmesan sind ebenfalls ideale Partner. Die Komplexität des Weins kann die Intensität des Käses ausgleichen.
Mediterrane Küche: Die Aromen Apuliens im Wein spiegeln sich in vielen Gerichten der mediterranen Küche wider. Probieren Sie ihn zu Gerichten mit Auberginen, Tomaten oder Kräutern.
Der Winzer: Angelo Rocca und die Famiglia Rocca
Hinter dem Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022) steht die Famiglia Rocca, repräsentiert durch Angelo Rocca. Die Familie Rocca ist tief in der Weinbautradition Apuliens verwurzelt und widmet sich seit Generationen dem Ziel, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das authentische Terroir ihrer Heimat widerspiegeln. Angelo Rocca verkörpert die Leidenschaft und das Engagement, das notwendig ist, um herausragende Weine zu kreieren.
Seine Philosophie basiert auf einer Kombination aus Respekt vor der Natur, sorgfältiger Weinbergsarbeit und der Anwendung moderner Önologietechniken. Jede Rebe wird mit größter Sorgfalt behandelt, und die Ernte erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, um die charakteristischen Aromen der Trauben zu bewahren. Der Ausbau im Keller, insbesondere bei der Collezione Oro, wird mit Bedacht und Geduld durchgeführt, um die natürliche Qualität der Frucht zu unterstreichen und eine harmonische Entwicklung des Weins zu gewährleisten.
Die Collezione Oro steht symbolisch für die besten Erzeugnisse des Weinguts, Weine, die mit besonderer Sorgfalt und Hingabe entstehen und das höchste Qualitätsniveau repräsentieren.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022) – Angelo Rocca – Rotwein aus Apulien, Italien
Was macht die Kombination von Primitivo und Susumaniello so besonders?
Die Verbindung von Primitivo und Susumaniello ist besonders, da sie die typische Fülle und Fruchtigkeit des Primitivo mit der lebendigen Säure, den floralen Noten und der eleganten Struktur des Susumaniello kombiniert. Diese Cuvée schafft einen Wein, der sowohl kraftvoll als auch komplex und raffiniert ist, und somit ein breiteres Geschmacksspektrum abdeckt als ein reiner sortenreiner Wein.
Wie lange ist der Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022) lagerfähig?
Dank seiner guten Struktur, der ausgewogenen Säure und der reifen Tannine hat dieser Wein ein beachtliches Lagerpotenzial. Gut gelagert (kühl, dunkel und bei konstanter Temperatur) kann er problemlos 5 bis 10 Jahre, möglicherweise auch länger, reifen. Während der Lagerung können sich die Aromen weiterentwickeln und eine noch größere Komplexität entwickeln.
Welche Art von Böden sind typisch für die Weinberge von Famiglia Rocca in Apulien?
Die Weinberge in Apulien, auf denen die Trauben für diesen Wein wachsen, sind typischerweise von kalkhaltigen Böden und oft auch von rotem Lehm geprägt. Diese Bodenbeschaffenheit speichert Wärme gut und sorgt für eine optimale Nährstoffversorgung der Reben, was zur Entwicklung intensiver und aromatischer Trauben beiträgt.
Bedeutet die Bezeichnung „Collezione Oro“, dass der Wein in Gold gelagert wurde?
Nein, „Collezione Oro“ (Goldkollektion) ist eine Bezeichnung, die vom Weingut Famiglia Rocca verwendet wird, um ihre exklusivsten und qualitativ hochwertigsten Weine hervorzuheben. Es steht für die Spitze ihrer Produktion, Weine, die mit besonderer Sorgfalt und aus den besten Lagen stammen, und repräsentiert somit eine Art „Goldstandard“ des Hauses, aber nicht im wörtlichen Sinne.
Ist dieser Wein eher für den täglichen Genuss oder für besondere Anlässe geeignet?
Der Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro (2022) ist aufgrund seiner Komplexität, Tiefe und seines eleganten Charakters besonders gut für besondere Anlässe geeignet. Er kann jedoch auch bei einem feinen Abendessen, das entsprechende Speisen vorsieht, genossen werden, um den Alltag mit einem Hauch von Luxus zu bereichern.
Was sind die Hauptunterschiede zwischen Primitivo und Susumaniello?
Primitivo ist bekannt für seine vollmundige Textur, seine kräftigen Aromen von reifen dunklen Früchten und seine oft höhere Alkoholkonzentration. Susumaniello hingegen bringt in der Regel eine lebendigere Säure, feinere florale und oft auch würzige Noten sowie eine etwas leichtere Struktur mit sich. Die Kombination beider Trauben schafft eine Balance, die das Beste aus beiden Welten vereint.
Welche Rolle spielt die Reifung im Holzfass für diesen Wein?
Wenn der Wein im Holzfass ausgebaut wird, trägt dies zur Entwicklung von Komplexität und Tiefe bei. Die Fässer können feine Aromen von Vanille, Gewürzen oder Röstaromen an den Wein abgeben. Gleichzeitig hilft die langsame Interaktion mit dem Holz bei der Milderung der Tannine und trägt zur Integration der verschiedenen Komponenten des Weins bei, was zu einer harmonischeren und vielschichtigeren Geschmackserfahrung führt.
